Almanaque Brasil - Resposta

Sobre o incidente com um aluno no Almanaque Brasil do Minas Shop., recebi com bastante satisfação a resposta do proprietário.

Segue abaixo.

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Caro Gustavo,

Agradeço muito o seu e-mail.

Me sinto arrasado nesse momento. Foi uma surpresa para minha pessoa pois estou relativamente presente na minha casa, porém são atitudes dessa natureza que nos fazem crescer profissionalmente e buscarmos sempre o nosso desenvolvimento.

O Almanaque é um projeto antigo (fui empregado mutios anos), quase que um filho e ver pessoas que não me conhecem ou até mesmo a casa fazer isso doi muito mesmo.

Sem querer me justificar e eximir de minha responsabilidade, mas atualmente como empresário em Belo Horizonte sofro com a falta de mão-de-obra especializada, ou melhor com a falta de cultura, interesse e até mesmo de educação de alguns indivíduos. Um simples bom dia/noite deve ser um dos principais ingredientes em nosso negócio, mas neste caso em especial nada foi salvo. Deu tudo errado mesmo

Por mais agressiva que seja nossa política de treinamente e de cargos e salários, em certos momentos somos reféns dos mesmos. Nossas maiores dificuldades são a falta de comprometimento e em alguns casos até mesmo falta de educação como uma simples bom dia/noite.

Confesso que estou muito chocado e triste com este episódio. Peço a gentileza de ler abaixo a resposta a Érica e me coloco a inteira disposição para em debate sobre o fato.

agradeço sua atenção
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Olá Erica,
ficamos agradecidos com seu contato.

São clientes como você que nos fazem "abrir os olhos" e tomar rápidas decisões estratégicas.

Aceite nossas sinceras desculpas pelo ocorrido. Vejo que realmente houve uma falta de profissionalismo enorme da minha equipe e entendo perfeitamente sua frustração e decepção com a casa.

Já tomamos as medidas necessárias cabíveis, onde o gerente e o garçom que as atendeu de nome Marcos foram desligados hoje mesmo (domingo 12/09) da nossa equipe.

O Almanaque Choperia & Espaço Gourmet tem uma política muito forte de treinamento e valorização dos nossos empregados e confesso que ficamos relamente muito tristes e envergonhados com o fato ocorrido.

Seria um imenso prazer poder conhecê-la e até mesmo escutar diretamente de você suas opiniões, sugestões e criticas.

Nosso negocio foi feito com muito trabalho, carinho e esforço, entendo de todo coração sua atitude, mas dessa maneira você está não só criticando nossos serviços você está destruindo um sonho.

Peço a gentilieza de marcar um dia comigo na casa para se conhecermos e discutir sobre o fato. Certamente irei amenizar sua impressão tão negativa com a casa. Vocês serão minhas convidadas especiais.

Em breve estaremos abrindo nossa terceira Unidade na Zona Sul e esteja certa que estaremos cada dia mas preparados para suprir com as necessidades e desejos de nossos clientes.

atenciosamente,

Alex ValleriniAlmanaque Choperia & Espaço Gourmet Minas ShoppingMinas Shopping - 1o Piso(31) 3425-7233 / 8899-2226

Almanaque Choperia & Espaço Gourmet Shopping CidadeShopping Cidade - Piso GG(31) 3214-4983 / 9707-1901